Ma Copineのおいしい毎日 

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台湾旅行 2017年1月 ①

ここ数年恒例になっている1月のリフレッシュ旅行、今年は台湾へ。
羽田から3時間程度で行くことができて気軽~

観光地はそっちのけで、食い倒れツアー


紅焼牛肉麺(紅燒牛肉麵)
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醤油をベースに豆板醤、香辛料(花椒、八角)などで濃い目に味付けされた牛肉麺。
台湾では、「麺がシコシコだね!」と言うことを「麺がQ-Q-(キューキュー)だね!」と表現しますが、これは、Q-Q-じゃなかったかも^_^;


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炸紅焼肉(豚のから揚げ)とビーフンの麺
小ぶりにカリッとしてあるこのお肉(甘辛タレ)と麺を一緒に食べるらしい。


豆花は台湾フェスタ in マ・コピーヌ で出したいメニューなので、研究研究〜♪
豆花とは、ヘルシーな台湾の伝統的スイーツ。
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砂糖を一切使用していない絹ごし豆腐のような食感の豆乳プリンに、
タピオカ、小豆、フルーツなどをトッピングし、ほのかな甘みのシロップをかけていただきます。
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豆花をすくう平らな丸いフライ返し?なような器具。欲しくて街で探したけど、見つけられなかった~(涙)


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杏仁豆腐を物差しを当ててカットする店員さん


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みかんを原始的に搾ってました。薄いけど、あま〜い~(^^)v



東門市場の入口にあってひときわ目立っているお惣菜や点心を販売してるお店。
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あまりにも美味しそうでにら餃子とおこわをお買い上げ。
色々と買いこんでホテルで飲茶祭りをしたいくらい!


台湾旅行②へ
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by ma_copine | 2017-01-14 23:51 | 旅行 | Comments(0)

1/8(日) マ・コピーヌでミニSunSunマルシェ開催します~!

1/8(日)の湘南海岸公園でのSunSunマルシェは、
雨天予報で中止になってしまったのですが朗報❤デス!

マ・コピーヌでミニSunSunマルシェの開催が決定しました~!
酉年のマルシェ始めは、鳥がロゴマークのマ・コピーヌからで縁起がいい?
マ・コピーヌの裏の敷地のお部屋で、雑貨や植物、美味しい食べ物の販売会をします。

室内なので、雨風の心配は無用です。テーブルやイスもご用意しておきます。
ちょっと寒いお天気のようですが、寒さを吹っ飛ばし大いに皆で楽しみましょうね〜

ご家族お友達をお誘いあわせ気軽に遊びに来てください。(^O^)/
駐車場3台有、隣りにコインパーキングも有
平塚市西八幡3-5-6
0463-24-1822 マ・コピーヌ

出店店舗さん

【多肉植物等】コテッジガーデンさん
ちまたで大人気の多肉植物、めずらしい品種もたくさん扱っています。
中身の見える超お得な福袋を用意してくれるそう。これは期待大ですね(^O^)
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【湘南タコス】サンミッシェルさん
このタコスは、暑いときでも、涼しい時でも、早起きした時でも、深夜でもいつでも食べたい、
いつでも美味しく食べられてスゴイ!
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【鎌倉の人気モチモチドーナツ】べつばらドーナツさん
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ミスドなどに比べて一回り大きいサイズで、中がもっちもちで超美味しい!!
私は、一回食べてやみつきです。

【和小物雑貨】布ぞうりアトリエ 葉山・柿の実さん
仲良しマダムが作る、布のはたきや、ほうき、ぞうりなどがSunSunマルシェでも大人気
私は以前ほうき&ちりとりのセットを買わせてもらって、
ちょっと掃きにとても重宝しています。
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【自家焙煎珈琲】 一~hajime~さん
レトロワーゲンバスがトレードマーク
マスター肇さんは気さくにおしゃべりしてくれます。
タコスやドーナツにはもちろんコーヒーですよね。
雨がふらなかったらハンモック出してくれるかなぁ?
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【アロマスプレー作り】アルベルアールホームさん
材木店が始めたインテリアショップ
家具だけでなくキッチンやトイレなど心地よい住まいのご提案をしてくれます。
今回は気軽につくれるアロマスプレーのワークショップをやってくれます。
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【走るジーンズショップ】デニムマンさん
キャンピンカーでジーンズの販売とリペアをしています。
試着も気軽にできるし、優しい店主さんからピッタリの1枚を選んでもらえます(#^.^#)
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【焼き菓子】マ・コピーヌ
おみくじの付いた、酉クッキー入りの「マ・コピーヌ開運クッキープチセット」を作りましたよ(^_^)v
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あと、超レア、復刻いちじくケーキ
12年前の開店当初のメニューで実は隠れファンが多数
8年ぶりの復活です。お見逃しなく!!

ことことビン詰シリーズ
あさ、作るのが間に合えば、ほろ苦いマ・コピーヌ特製キャラメルクリームを出します。
ホットミルクに溶かして、キャラメルミルクドリンクは寒いにピッタリ
パンにつけたり、アイスにたらしたり、
食べるのが止められなくなるほどと毎年大好評(*^^*)
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メランジュフリュイ
5種のフルーツのお砂糖漬け
ヨーグルトに混ぜるなどはもちろん、クリームチーズとローストナッツの粗刻みと混ぜて
ハード系のパンと食べる! コレおすすめ
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では1/8(日) 10:00〜14:00 お待ちしてます〜
室内なので、雨風の心配は無用ですので、
ご家族お友達をお誘いあわせ気軽に遊びに来てください。(^O^)/
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by ma_copine | 2017-01-07 21:54 | イベント | Comments(0)