Ma Copineのおいしい毎日 

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マ・コピーヌのXmasの贈り物 ご予約スタートしました

はなれていても大切な人へ 届けませんか?
Xmasの贈り物 ご予約スタートしました〜!
毎年人気のサンタのお家、去年早々に売り切れしてしまったシュトーレン、今年初パネトーネ他、
店頭販売も致しますがご予約の方が優先になります。
詳しくは店頭または電話でお問い合わせください。
℡0463-24-1822
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# by ma_copine | 2014-11-07 21:53 | お店のこと | Comments(0)

10/25(土)はイベント出店の為西八幡のお店はお休みです。

誠に勝手ながら、明日10/25(土)マ・コピーヌは以下のイベントに出店させていただく為、西八幡のお店はお休みとなります。
お天気もとってもよいみたいなので、ご家族、お友達をお誘い合わせの上遊びに出掛けてみてはいかがでしょうか?
◆◆◆10月25日(土)に商工会議所青年部、関東ブロック藤沢大会 大物展「藤沢まんぷく市」が藤沢市民会館前にて行われます。◆◆◆

マグロの解体ショーや永ちゃんそっくりさんのステージライブ、小泉進次郎さんの記念公演、大道芸人ショー、神奈川各地のお店が50店舗出店などなど、特設会場で盛り上げます!
藤沢まんぷく市 の詳細はこちら
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# by ma_copine | 2014-10-24 12:07 | お店のこと | Comments(0)

マ・コピーヌの「おいしいビン詰めシリーズ」並んでます。

【confiture caramel fait a la maison】自家製キャラメルクリーム
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生キャラメルを瓶に詰め込んだ贅沢感・・・
北海道の生クリームをたっぷり使って作りました。

アイスクリームに掛けたり、ミルクに加えたりして手軽に楽しんで下さい。
パンケーキやバケットにもよく合います。
そのまま舐めていたら、止まらなくなったなどという強者も居ます。\(◎o◎)/!



【Mélange fruits】 メランジュフリュイ
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オレンジ、レーズン、チェリー、レモン、パインがギュッと詰まっています。
果物毎にお砂糖漬けしているのでそれぞれの味、それぞれの果肉がしっかりしています。
バケットにのせたり、ヨーグルトに入れたりして楽しむ他、クリームチーズに合わせるのもおススメ。ローストナッツを加えると更にリッチです!
もちろん手づくりのお菓子やパン作りに幅広くお使いください。



【鹿児島の春の花々はちみつ】
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たくさんの花が咲くお花畑から集めてきた今年採れた蜂蜜です。
西洋ミツバチは一種類の花からでも蜜をたくさん集めることができるのに対し、日本ミツバチは多種多様複数の花からでないと蜜を集めることができないことが挙げられます。
日本ミツバチの蜂蜜は『百花蜜(ひゃっかみつ)』と呼ばれ、遠心分離機を使わず、手作業で採蜜するため、ローヤルゼリーや花粉などいろいろな栄養素が含まれた、ビタミンとミネラルが豊富でコクのある蜂蜜が採れます。西洋ミツバチの蜂蜜より香り豊かで、滋養味たっぷりです。
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# by ma_copine | 2014-09-20 19:56 | お菓子のこと | Comments(0)

マ・コピーヌ祭りの様子【PartⅡ】シャッターアートイベント第2弾!

企画はサインデザインの原田さん、段取りは株式会社モトヨシの元吉さん、デザインはさすらいの似顔絵師の一寸木(ますぎ)さんにご協力を頂き「シャッターアートイベント第2弾」をマ・コピーヌ祭りのメインイベントとさせて頂きました。

マ・コピーヌの店頭のボロっちいシャッターにかわいい絵を描いて店も通りも明るくしよ~!という内容です。マ・コピーヌのお客様に集まっていただき、作業?して頂きました。

1週間前に株式会社モトヨシさんで下処理&下塗り
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当日は、まずは一寸木さんの下絵描き。ペンキ類はすべて株式会社モトヨシさんが用意して下さいました。早くペンキを塗りたくて待ってられない子ども達。ちびっこ職人さんも登場です。
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子どもの集中力はすごいです。
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言わずと知れた由紀子ママから差し入れ「絶品おにぎり」
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お祝いのお花を頂きました。ありがとう!
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背の高い人が来た~!上の方をお願いします。
ずっといてくれたみっちゃん、写真にあまり写ってなかった。ごめんね。
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一日を通して人が入れ替わりでしたが最後に居てくれた人たちで集合写真
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8/2は振り返っても一番暑かったのではないか?と思うくらいの気温。
一日外作業は堪えました~。皆さんありがとうございました。

私が無理を言って、マ・コピーヌの代表のお菓子「リンツア」と「マカロン」も描いてもらいました。出来上がったシャッターをちょっと離れたところから見てニンマリしている私でした。
店先がぱぁ~っと明るくなり楽しい雰囲気いっぱいになりました。
通りが寂しい商店街の方、なんとなく薄汚れている店頭を気にされている方是非オススメします。
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# by ma_copine | 2014-08-26 14:37 | イベント | Comments(4)

マ・コピーヌ祭りの様子【PartⅠ】お菓子教室いろいろ

夏の期間に開催したイベントの様子です。

7月の終わりに開催したペイントクッキー教室
午前の部は小学生の参加が多かったです。
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大人の方が苦戦してたり?
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椎野先生よりグラスロワイヤルの作り方や描き方のコツを・・・
椎野先生が手掛ける作品は色彩も鮮やかで仕上がりがとてもきれいなんですよ。
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皆さんの作品❤
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8/8 伊勢丹相模原店で行われたKIDSお料理教室の一環、マ・コピーヌのペイントクッキー教室にはたくさんのちびっこが参加してくれました。
使いたい色を譲り合ったり、お姉さんはやり方を教えてあげたり、みんなで仲良くやっていました。
とにかくニコニコ笑顔がかわいかった~
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8/23 初ガレット教室
メニューは4種のきのこソテーのガレットとイチジクのクレープバニラアイス添え
午前の部と午後の部でめい一杯やりました。やることがたくさんあって&私がみなさんにつきっきりだったので、残念ながら写真が全然ないのです。
本場の道具を使い実際に生地を焼いてもらいましたが相当難しかったみたいです。(笑)
ガレットはおうちでなかなかやれないかと思いましたので、クレープやコンポートは自宅でも簡単にできる方法でお教えしましたので、早速皆さんやったのではないでしょうか?
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試食のガレットを食べて満足そうな顔。「美味しくって鳥肌が立つ」とお褒めの言葉を頂きました。
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大好評だったので、また企画しますね!
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# by ma_copine | 2014-08-26 13:25 | イベント | Comments(0)

臨時休業と夏季休業、お菓子教室、イベントのお知らせ

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臨時休業と夏季休業のお知らせ
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8/8伊勢丹相模原店での【お子様アイシングクッキー教室】の講師として出張のため

8/9平塚を「食」から盛り上げる会【いただきます平塚】に出席のため

8/20平塚商工会議所【逸品研究会視察】に出席のため

8/17~8/22まで【夏季休業】とさせていただきます。

ご迷惑お掛けしますが、ご了承ください。

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お菓子教室のお知らせ
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8/23(土)【そば粉のガレット教室】
美味しいガレットの食事付き

a. 10:00~12:00・・・・8/6現在残席1
b. 14:00~16:00
受講料3890円(税込)

プロの鉄板でガレット焼く経験、なかなかできないですよ!
そば粉100%の生地を本場フランスの鉄板を使って
本格的なガレットを自分で焼いてみませんか?
レッスンのあとは皆で楽しくおしゃべりしましょう。


8/30(土) 【ペイントクッキー教室】
好評につき増設チャンスです。

c. 10:00~11:30
d. 13:00~14:30・・・・8/6現在残席2
e. 15:30~17:00
受講料2160円(税込)

お申し込みは店頭または電話にて
0463-24-1822

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イベントのお知らせ
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【ちびっこパティシエ写真館】
8月9月の通常営業日に
来店して下さったちびっこに
パティシエの格好をしてもらい
写真を撮ります。


【手づくりマフィンギャラリー】
キットを使って作ったマフィンをFBページに投稿!
マフィンキットは店頭でお買い得価格で販売しています。
夏休み親子で楽しくお菓子作りしてみませんか?
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# by ma_copine | 2014-08-06 14:47 | イベント | Comments(0)

マ・コピーヌ祭り「手づくりマフィンギャラリー」

マ・コピーヌのキットを使って作ってもらったマフィンの写真を送ってもらっています。
後日HPのギャラリーに掲載予定。
皆さんのアイディアをプラスしたマフィンの写真をお待ちしています。
写真はinfo@ma-copine.comまで
大好評の手づくりマフィンキットの次回販売は8/2(土)
まだ作ってないあなた。是非応募くださいね。

途中経過です。
皆さんいろいろアレンジしてますね~。

Kaori Arakiさん作
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長尾清乃さん作
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田中真知子さん作
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# by ma_copine | 2014-07-30 17:53 | イベント | Comments(0)

マ・コピーヌ祭りのスケジュール

7/30現在
お菓子教室とちびっこパティシエ写真館の詳細が決まりましたのでUPします!
④⑤⑥を参照してください。
お申込み、ご参加お待ちしています。

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おかげさまでマ・コピーヌは今秋開店10周年を迎えます。

7・8・9・10月で10周年記念イベント「マ・コピーヌ祭り」を企画しています。

【マ・コピーヌ祭りスケジュール】(仮)

●7/20(日)
①ペイントクッキー教室
@マ・コピーヌ厨房
午前の部 10:00~ 午後の部14:00~ (7/14現在満席となりました。)

●7/26(土)
②ガレットイベント「マコピクニック」
@マ・コピーヌ駐車場
雨天時は翌日(7/27)に順延します。

●8/2(土),3(日)
③「シャッターペイントイベント」&スペシャルスイーツ販売会#.1
@マ・コピーヌ店頭
マ・コピーヌの店頭シャッターを皆さんにペイントしてもらうイベントです。
10周年記念焼き菓子BOXやBIGリンツアを販売します。
暑いので、ひんやりスイーツも用意しますね~❤

その他日程がまだ決まっていませんが企画が盛りだくさんです。

④そば粉のガレット教室(日程未定)
プロの鉄板でガレット焼く経験、なかなかできないですよ!
そば粉100%の生地を本場フランスの鉄板を使って本格的なガレットを自分で焼いてみませんか?
美味しいガレットの食事付き。レッスンのあとは皆で楽しくおしゃべりしましょう。

8/23(土)
a. 10:00〜12:00
b. 14:00〜16:00
受講料3890円(税込)

⑤ペイントクッキー教室(日程未定)
好評につき増設、前回お申し込みになれなかった方チャンスです。

8/30(土)
c.10:00~11:30
d.13:00~14:30
e.15:30~17:00
受講料2160円(税込)

⑥ちびっこパティシエ写真館(日程未定)
8月9月の通常営業日に来店して下さったちびっこに
パティシエの格好をしてもらい写真を撮ります。
ご了承いただいた方は、かわいい写真をマ・コピーヌ店頭やHPに飾らさせていただきます。
よろしかったらお父さんお母さんもパティシエになって一緒にどうぞ。

⑦手づくりマフィンコンテスト
皆さんがマ・コピーヌのキットを使って作ったマフィンをFBページにどんどん投稿!

⑧マ・コピーヌのスペシャルSWEETS販売会(日程未定)
マ・コピーヌパウンドケーキプレミアムセット/10周年記念焼き菓子ボックス/BIGリンツア/10周年マカロンなど

⑨サロンドマ・コピーヌ(日程未定)
「スペシャルスイーツプレート」でマ・コピーヌパウンドケーキプレミアムセットのデギュスタシオン(味見)ができる!

⑩お取り寄せ銘品FOOD販売会(日程未定)
戸塚米店の新米/ポルトガルのオーガニックオリーブオイル/鹿児島春の花々蜂蜜/メランジュフリュイなど

順次ブログやフェイスブック、HPでお知らせしていきますので
チェックしてて下さいね。

★マ・コピーヌのHPはこちら
★マ・コピーヌのFBページはこちらいいね!をお願いします。
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# by ma_copine | 2014-07-30 16:20 | イベント | Comments(0)

マカロンが品切れでご迷惑お掛けしています。

只今たくさんのご予約をいただいており、ありがとうございます。
日々がんばってお菓子製造中ですが、
店頭のお菓子が品薄状態
マカロンにおいては品切れが続いております。
大変申し訳ございません。

マカロンは8月中旬より作成にとりかかる予定です。
出来次第ブログやフェイスブックでお知らせいたしますので
もうしばらくお待ちください。

ご迷惑をおかけいたしますが、何とぞご了承くださいませ。
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# by ma_copine | 2014-07-23 18:01 | お菓子のこと | Comments(0)

FMヨコハマの番組【Lucky Me】に出演

7/6(日)13:10からのFMヨコハマの番組【Lucky Me】に出演させていただきました。
聞いていただけましたでしょうか~?

ネッツトヨタ湘南Presents SHONAN JOYFUL DRIVEコーナーのレポーター
木村美菜ちゃんが真っ赤な車に乗ってマ・コピーヌに来てくれました!
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美菜ちゃんがビキニクッキーを作りましたよ!
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生放送が始まります。うまいことしゃべれたかな?
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放送を聞いて駆けつけてくれたお客様
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そのあとのおしゃべりが盛り上がってしまった。
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# by ma_copine | 2014-07-06 15:26 | お店のこと | Comments(0)