Ma Copineのおいしい毎日 

copine.exblog.jp
ブログトップ

マ・コピーヌ夏休み特別教室開催決定!本格マカロン アイシングクッキー


\\ 夏休みの特別教室開催しま~す♪ //

マ・コピーヌのマカロン教室は皆様からのたくさんのご要望にお応えして
今回初の開催となりました。

7/28(土),29(日),8/4(土),5(日)....大人向けのマカロン教室
8/11(土),15(水),18(土),19(日)....アイシングクッキー教室

取り急ぎ、ちらし出来たので ご覧くださ~い♪
詳細はまたご案内しますね(^^)

b0080287_132539.png
b0080287_1338100.png

[PR]
# by ma_copine | 2018-06-20 13:07 | お教室のこと

スタジオクーカ×マ・コピーヌ×平塚市役所 スーベニア平塚プロジェクト完成記念の打ち上げ

スーベニア平塚プロジェクトで作り上げた「ひらつかリンツァー」 & 「包装紙」
プロジェクト始動の時の投稿はこちらをご覧ください。


平塚にはこれっといった手土産品がない。といった市民の声にこたえて、
昨年の夏、プロジェクトを立ち上げ、平塚にこだわった「新しい手土産品」を開発しました。

菓子作りをしたのは、 「マ・コピーヌ」 、
b0080287_0244530.jpg

パッケージをデザインしたのが、「スタジオクーカ」 ハンディキャップ持った人がその人の得意なことで活躍するアトリエ/福祉施設です。
原画製作はスタジオクーカ所属のアーティスト二見幸徳さんです。
b0080287_233245.jpg
b0080287_013183.jpg
▲私が一目ぼれした、”なっとう”の作者が二見さん(通称フタミン)



クーカのスタッフさんには背景色の選定や柄の配置、紙の質感などを的確に提案してもらい
サイズ感も質感もイメージピッタリの大変満足のいくものが出来上がり、感無量!
b0080287_2351201.jpg
 
b0080287_23551882.jpg

美味しさとおしゃれさを兼ね備えた平塚の手土産品として
すでに多くのお客様にご利用いただいています。

そして、2018年3月には、平塚市長より郷土を代表する湘南ひらつか名産品として認定していただきました。
b0080287_23542834.jpg
▲第二弾で作った包装紙は平塚の街のアイテムが包装紙にこれでもかっ!というくらい描かれています。


本日5/28(月)平塚の美味しい洋食屋さん「70'sキッチン」でプロジェクト完成記念打ち上げを
行いました。
b0080287_23273284.jpg

包装紙の原画を描き下ろしてくれたスタジオクーカアーティストの二人と
b0080287_23264929.jpg
*フタミン
b0080287_23281336.jpg
*さやかちゃん(第二弾の包装紙の作者)

クーカスタッフの皆さんと、平塚市役所の担当の方 & マ・コピーヌ
一堂に顔を合わせることがこれまでなかったので皆楽しみに集まってくれました。

70'sのシェフの特性おまかせプレート(夢の全部のせ)と
b0080287_2326190.jpg

マ・コピーヌの裏メニューのケーキで盛り上がりました(^O^)/
b0080287_23311045.jpg
*フタミンと私でケーキ入刀をしました(笑)


また新しい平塚の手土産を産み出せたらとやる気マンマンの私たち
今後の活躍もお楽しみにしていてください。


stucio COOCA (スタジオクーカ)とは 知的・精神に様々なハンディキャップを持った人がその人の得意なことで活躍するアトリエ/福祉施設
〒254-0052 平塚市平塚4丁目15-16 ℡ 0463-73-5303 株式会社愉快 指定生活介護・就労継続B型事業所スタジオクーカのHPはこちら


二見幸徳さんプロフィール 
昭和53年生まれ 2006年頃から顔彩で食べ物イラストを描き始める。味のあるイラストと個性的で毒のあるコメントが人気

横溝さやかさんプロフィール
競馬・牧場・世界名作劇場をこよなく愛するイラストレーター。オリジナルな世界に登場する沢山のキャラクター達が繰り広げるちょっとブラックなファンタジーが好評
[PR]
# by ma_copine | 2018-05-28 22:59 | お店のこと

第三回夏の湘南ビキニクッキーデザインコンテスト開催

\\ 第三回夏の湘南ビキニクッキーデザインコンテストが始まりま~す//

6/1(金)より店頭で応募用紙をお配りします。
店まで来られないよ。という方は、FAXやデータでお送りしますので、ご連絡ください。

一昨年は60作品、昨年は80作品の本気度が伝わるたくさんのご応募ありがとうございました。
今年もみなさん奮ってご参加いただきみんなで盛り上がりましょう~♪ 楽しみましょう~♪

【要綱】
マ・コピーヌの大人気商品、湘南ビキニクッキーの水着部分のデザインを募集して、
人気投票にて優秀な作品を選抜します。
最優秀作品(大人の部/子どもの部)に選ばれた方には、
そのデザインの特大のビキニクッキー(30x20㎝)を作り贈呈します。

【日程】
6/1(金)~6/26(火).....デザイン応募用紙配布 デザイン募集
7/1(日).....人気投票①(SunSunマルシェ会場にて)
7/3(火)~7/13(金).....人気投票②(マ・コピーヌ店頭)
7/16(月).....結果発表(海の日)
8/上旬.....特大ビキニクッキー制作(マ・コピーヌ)
8/12(日).....表彰式(SunSunマルシェ会場にて)

【問合せ】
マ・コピーヌ 平塚市西八幡3-5-6
0463-24-1822
b0080287_038069.jpg
      ▲投票の様子
b0080287_0381795.jpg
      ▲デザイン画を忠実に再現するマ・コピーヌスタッフ椎野
b0080287_03837100.jpg
      ▲最優秀賞を受賞者(こどもの部/大人の部)
[PR]
# by ma_copine | 2018-05-21 00:48 | イベント

父の日のワークショップまつり開催(マ・コピーヌ、アルベリ、イルグラーノ、いすか)@ららぽーと湘南平塚

どうしてか忘れがちな父の日、手作りして贈ったらパパ感動!
b0080287_6453927.png


母の日はいろいろと取り上げられるのに、父の日はどうでしょうか・・・
へたをすれば忘れてしまうことも多いのでは?
お父さんって何だか かわいそうですね(笑)

こんなちょっとかわいそうな父の日を盛り上げるべく、
お父さんへの贈り物が作れるワークショップまつりを4店舗合同で企画しました。

マ・コピーヌではお父さんをイメージしてビールや枝豆のアイシングクッキーを作ります。
アイシング未経験でも大丈夫です。
カラフルでかわいいクッキーを作るのをみんなで楽しみましょうね♪

詳細は以下のとおり

5/22(火)より事前申込を開始します。
マ・コピーヌ店頭や電話までお問い合わせください。
0463-24-1822(担当松元)
ご家族お友達とお誘いあわせ是非参加くださいね~ヽ(^o^)丿

【実施日】2018/6/16(土) 父の日前日です。

【場所】ららぽーと湘南平塚 3FSHONAN TREE HOUSE(有隣堂前)

【対象年齢】小学生以上 ※1~3年生は保護者の付き添いが必要となります。
        もちろん大人の方のみの参加もOK です!

【参加費】以下参照 ※参加料金御支払い後のキャンセルは対応いたしかねます。予めご了承ください。

【当日受付】各回30分前より受付開始。SHONAN TREE HOUSEへ直接お越しください。

【事前予約】TEL.0463-24-1822マ・コピーヌ松元まで
満席でなければ当日の申込みも可能です。

【当日スケジュール】
b0080287_6445990.png


マ・コピーヌ  表中A.B.
【ホームページ】  www.ma-copine.com
【講師】  マ・コピーヌオーナーパティシエール 松元しのぶ
【イベント内容】  アイシングクッキーデコレーション体験
カラフルでかわいいクッキーを仕上げてお父さんにプレゼントしよう!
アイシング未経験の方大歓迎♪
【体験時間】 80分程度
【受講料】 1620円税込
【定員】 各回8名まで

蕎麦ダイニングいすか 表中C.
【ホームページ】 https://ameblo.jp/sobaisuka/
【講師】 蕎麦ダイニング鶍(いすか)料理長 深澤亮
【イベント内容】 親子そば打ち体験
親子一組でそば打ちが体験できる教室です。
お持ち帰り用があるのでお家でお父さんにごちそうしてみては?
試食もあるよ。
【体験時間】 90分程度
【受講料】 1000円税込
【定員】  親子6組まで(親子じゃなくても大丈夫です)

アルベリアールホーム 表中D.E.F.
【ホームページ】 http://alberi-shounan.com/
【講師】 アルベリアールホーム店長 小林祥敬
【イベント内容】 木製フォトフレーム作り
木材は好みの色を選んでフォトフレーム作ってお父さんとの思い出を飾ろう♪
【体験時間】 90分程度
【受講料】 1000円税込
【定員】 各回6名まで

イルグラーノ 表中G.H.I.J.K.
【ホームページ】 https://ameblo.jp/ilgrano/
【講師】 靴鞄作家イルグラーノ代表 相原幸雄
【イベント内容】 革細工作り(カードケースorペンケースorキーケース)
好きな色を組み合わせて作る手縫いの本革細工作り
お仕事でいつも使う小物はきっと喜ぶはず
【体験時間】 60度
【受講料】 カードケース1620円税込/ペンケース2160円税込/キーケース3240円税込
【定員】各回5名まで
[PR]
# by ma_copine | 2018-05-16 07:11 | お教室のこと

食べられるカーネーションでマカロンを作りました。母の日の贈り物にどうぞ

マ・コピーヌの母の日のメニューは食べられるカーネーションはいかが?

母の日に絶対プレゼントしたくなる
カーネーションの花びらの入ったスペシャルなマカロンを作りましたよ(*'▽'*)

b0080287_0215719.jpg
     ▲カーネーションの花束のアイシングクッキーをセットにしました!


伊勢原の加藤花園さんの京子さんは
「手はかけすぎず、目ははなさず」をモットーに
愛のある栽培で美しくて美味しいお花をつくっています。
赤やピンクのきれいなカーネーションを分けてもらってきました〜o(*゚▽゚*)o
b0080287_0222932.jpg
       ▲向かって左が京子さん
b0080287_0231120.jpg
 
b0080287_0233482.jpg
     ▲温室内には赤やピンクのカーネーションがい~ぱい

エディブルカーネーション のがくや雄しべをひとつひとつ取り除き、花びらだけを集めて
りんご から抽出した自家製ペクチン と砂糖と有機レモン汁で煮て
マ・コピーヌ特製のバタークリーム と混ぜて
カーネーションの花びら入りクリームを作ります。
b0080287_0252245.jpg
b0080287_0255985.jpg
b0080287_0263998.jpg
b0080287_0431094.jpg
b0080287_027102.jpg

ピンクのマカロンコックに挟んで出来上がり~♪
食べられるカーネーションの贈り物が仕上がりました!
b0080287_0275417.jpg

構想を練っている時から作っているあいだもワクワクしっぱなしでした。
これをもらったお母さんが喜ぶ顔も浮かびます(^^)

あなたのお母さんへの贈り物に是非このカーネーションマカロンをどうぞ❤

❇エディブルフラワーとは食べるお花のこと、
観賞用とは違い野菜と同じように安心して食べるためにつくられたお花です。
[PR]
# by ma_copine | 2018-04-26 00:44 | お菓子のこと

祝!マ・コピーヌのひらつかリンツァーが湘南ひらつか名産品に認定されました\(^^)/

3/22(木)に落合平塚市長より
新しい「湘南ひらつか名産品・特産品」が発表されました。

マ・コピーヌの「ひらつかリンツァー」が
今回新しく名産品に認定されました!
b0080287_0591015.jpg
◆平塚の福祉施設「スタジオクーカ」さんの画を包装紙に採用。
こちらは【二見幸徳】さんの作品 マ・コピーヌのためにリンツァーの画を書き下ろしてもらったんです。

b0080287_0585974.jpg
◆第二弾製作のこちらの包装紙は、お披露目即売会にギリギリ間に合った
「スタジオクーカ」の【横溝さやか】さんの作品で元気いっぱいの平塚の街が描かれています。 

二人のアーティストの画と私の作るお菓子のコラボで
自分が暮らす街のことを知ってもらえるような、
平塚を自慢できる、きっと喜んでもらえる逸品となっています。


スタジオクーカとは障害 のある利用者が得意なアート活動を仕事にする平塚市内にある福祉施設 です


そしてその新名産品のお披露目即売会があります。


◆場所 平塚市役所1F

◆日時 3/28(木) 12:00~15:00
      3/29(金) 10:00~14:00


平塚の皆さんに広く知ってもらえるとうれしいです(^^)

つきましては
3/28~29は、西八幡の店舗は休みとさせていただきます。
よろしくお願いします。



嬉しいことに逸品研究会やSunSunマルシェの仲間の品も
一緒に新しく認定されました。

東曜印房さんの「竹宝印 かぐや」
b0080287_0555372.jpg
b0080287_056422.png


塩田商店さんの「平塚味噌アイス」
b0080287_7341487.jpg
b0080287_0562286.jpg


サンミッシェルさんの「湘南タコス」
b0080287_057681.jpg
b0080287_0571949.jpg


しんわルネッサンスの「湘南トマト工房」
b0080287_0573125.jpg

など全46品。伝統商品から若い世代が生産した商品まで、平塚らしさが満載です!
ご家族、お友達をお誘いあわせ、お披露目即売会にお越しくださいませ。
[PR]
# by ma_copine | 2018-03-24 01:37 | お菓子のこと

竹内謙礼著 お客さんがホイホイ集まる法則 にマ・コピーヌが紹介されました!

\\湘南ビキニクッキーの勢いが止まらない~//

b0080287_1441745.jpg

マ・コピーヌの湘南ビキニクッキーが最新のビジネス本で紹介されました!!

マーケティングコンサルタント竹内謙礼さん著
日本経済新聞出版社より 『お客さんがホイホイ集まる法則』が出版されました。
b0080287_1412574.jpg

泥臭い中小企業の成功事例を1冊にまとめた本です。
詳しくはこちらをご覧ください。


260社の取材記事から厳選した成功事例ベスト50の1社として
第3章『どこにも売っていない商品をつくれ』にご紹介いただいています。


成功と呼ぶにはまだまだですが
お客様により喜んでもらえるよう
さらにいろんなチャレンジをして参ります(^O^)/
応援よろしくお願いします。
[PR]
# by ma_copine | 2018-03-20 01:51 | お店のこと

3/10(土)ぶらり途中下車の旅 湘南ビキニクッキーのご注文に関して

※3/10(土)日本テレビ「ぶらり途中下車の旅」にて
弊店の【湘南ビキニクッキー】を取り上げて頂きました。
放送直後よりご好評と反響を頂き、多くのお客様からご注文、
近隣はもとより遠方からもご来店をいただきまして誠にありがとうございます。
わざわざ来店してくださいましたのに、品切れでお買い求めいただけなかったお客様におかれましては
大変申し訳ございませんでした。

一生懸命製作しておりますが手作り品で大量生産ができませんので
出荷までにお時間を頂いております。

(ただ今2ヶ月待ち2018.3.10現在)

ホワイトデー期間終了後から製作に入り、順次お手配いたします。
またご対応(受注メール・問合せ返信)にも、現在お時間を頂く場合がございます。

納品をお待ちいただけるお客様のご予約は随時承っておりますので
HP注文フォームからご注文いただくかお電話でお問合せください。

☎0463-24-1822

湘南ビキニクッキーご注文フォームはこちら

早くお届けできるよう、発送の対応をして参ります。
お客様にはご不便・ご迷惑をおかけし申し訳ございませんが、何卒ご容赦くださいませ。
[PR]
# by ma_copine | 2018-03-10 20:50 | お店のこと

ぶらり途中下車の旅でなぎら健壱さんがマ・コピーヌに訪問!

日本テレビの人気番組「ぶらり途中下車の旅」が、マ・コピーヌに来てくださいました!

その様子が3/10(土) 9:25~10:30に放送されます。
沿線は、東海道線ではなくて湘南新宿ラインです!

当日お越しになった旅人は、「なぎら健壱」さん。
フォーク界の生き字引?
今ではいい加減なことばかりいっている
面白いおじさんのイメージが強い(スミマセン^_^;)かな?

b0080287_15361011.jpg
     ▲狭い店内にギューギュー

b0080287_1535987.jpg
     ▲撮影のあと一緒に写真を撮ってもらいました。
b0080287_15353236.jpg
     ▲ちょうどお買いものに来たおじさんも一緒に(笑)
b0080287_15355487.jpg
     ▲サインはコックコートに! なぎらさんの似顔絵付は特別ですって。 

他はどこに立ち寄るのか?当日のお楽しみです。
3/10 9:25~ 日テレです。
どうぞご覧下さい~。
ぶらり途中下車の旅番組HPはこちらをクリック
[PR]
# by ma_copine | 2018-03-04 15:51 | お店のこと

全国逸品セレクションマ・コピーヌ入賞ならず

11/2(木)に行われた全国逸品セレクション
ノンフード部門の御刃物処桝屋の「手打目立銅卸金」は
圧巻のプレゼン力で文句なしのグランプリ受賞
b0080287_3434993.jpg

奈緒ちゃんのスピーチを生で見られたのはこの場に居た甲斐があった。

フード部門は私、マ・コピーヌですが、入賞ならず...でした(残念!)
直前まで考えていたスピーチ内容
b0080287_3441148.jpg

決め台詞の
当店は菓子店ですがお届けしているものは「ココロ」です。
様々なシチュエーションでの贈り主様の想いをのせてお菓子を作ってまいります(^O^)/
逸品研究をしている立場からの切り口、我ながらよかったのですが...ナンテネ(^_^;)

平塚にダブルグランプリを持ち帰りたかったですが来年の目標に持ち越しです。
応援に来てくれた平塚のメンバー、関係者様ありがとうございました。
b0080287_3453022.jpg

会場の様子やプレゼンの雰囲気も分かったと思います。
来年は誰が出ても活躍してくれるにちがいありませんね(^^)
b0080287_3451546.jpg

[PR]
# by ma_copine | 2017-11-06 03:55 | お店のこと