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メディカルハーブコーディネータ

今日はメディカルハーブコーディネータの資格を取るための講習会の初日でした。
メディカルハーブコーディネータとは、ハーブの安全性や有効性や利用方法を理解し、広めることのできる専門家のことです。

ミントですっきり。ラベンダーでリラックス・・・などといったことは皆さんもご存じでしょうけど
もっともっと踏み込んでハーブの歴史、学名、成分、作用等々を深く学びます。
座学だけでなく、実際的な利用方法の実習もありの、みっちり講習でした。

タンポポコーヒーやチコリコーヒー、ハイビスカスティ、ローズヒップティ、ミントティなど
先生がたくさんお茶を入れてくれて、味覚でもじっくり確認しなから、覚えていきます。


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▲実習 フェイシャルスチーム用のブレンド作り

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▲カモミール、ラベンダー、マロー、リンデンのブレンド
リンデンというハーブを今日初めて知ったのですが、とてもよい香りで気に入りました。

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▲先生が用意してくれたバーブランチ
ローズマリーのお肉とじゃかいも、コーンスープ、雑穀パン、レモンバームのサラダ、ルバーブジャムのヨーグルト、エルダーフラワーの炭酸水割です。


あと3回の講習で検定試験に臨みます。覚えられるかなぁ?
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by ma_copine | 2012-07-10 20:18