Ma Copineのおいしい毎日 

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第三回夏の湘南ビキニクッキーデザインコンテスト開催

\\ 第三回夏の湘南ビキニクッキーデザインコンテストが始まりま~す//

6/1(金)より店頭で応募用紙をお配りします。
店まで来られないよ。という方は、FAXやデータでお送りしますので、ご連絡ください。

一昨年は60作品、昨年は80作品の本気度が伝わるたくさんのご応募ありがとうございました。
今年もみなさん奮ってご参加いただきみんなで盛り上がりましょう~♪ 楽しみましょう~♪

【要綱】
マ・コピーヌの大人気商品、湘南ビキニクッキーの水着部分のデザインを募集して、
人気投票にて優秀な作品を選抜します。
最優秀作品(大人の部/子どもの部)に選ばれた方には、
そのデザインの特大のビキニクッキー(30x20㎝)を作り贈呈します。

【日程】
6/1(金)~6/26(火).....デザイン応募用紙配布 デザイン募集
7/1(日).....人気投票①(SunSunマルシェ会場にて)
7/3(火)~7/13(金).....人気投票②(マ・コピーヌ店頭)
7/16(月).....結果発表(海の日)
8/上旬.....特大ビキニクッキー制作(マ・コピーヌ)
8/12(日).....表彰式(SunSunマルシェ会場にて)

【問合せ】
マ・コピーヌ 平塚市西八幡3-5-6
0463-24-1822
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      ▲投票の様子
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      ▲デザイン画を忠実に再現するマ・コピーヌスタッフ椎野
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      ▲最優秀賞を受賞者(こどもの部/大人の部)
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# by ma_copine | 2018-05-21 00:48 | イベント

父の日のワークショップまつり開催(マ・コピーヌ、アルベリ、イルグラーノ、いすか)@ららぽーと湘南平塚

どうしてか忘れがちな父の日、手作りして贈ったらパパ感動!
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母の日はいろいろと取り上げられるのに、父の日はどうでしょうか・・・
へたをすれば忘れてしまうことも多いのでは?
お父さんって何だか かわいそうですね(笑)

こんなちょっとかわいそうな父の日を盛り上げるべく、
お父さんへの贈り物が作れるワークショップまつりを4店舗合同で企画しました。

マ・コピーヌではお父さんをイメージしてビールや枝豆のアイシングクッキーを作ります。
アイシング未経験でも大丈夫です。
カラフルでかわいいクッキーを作るのをみんなで楽しみましょうね♪

詳細は以下のとおり

5/22(火)より事前申込を開始します。
マ・コピーヌ店頭や電話までお問い合わせください。
0463-24-1822(担当松元)
ご家族お友達とお誘いあわせ是非参加くださいね~ヽ(^o^)丿

【実施日】2018/6/16(土) 父の日前日です。

【場所】ららぽーと湘南平塚 3FSHONAN TREE HOUSE(有隣堂前)

【対象年齢】小学生以上 ※1~3年生は保護者の付き添いが必要となります。
        もちろん大人の方のみの参加もOK です!

【参加費】以下参照 ※参加料金御支払い後のキャンセルは対応いたしかねます。予めご了承ください。

【当日受付】各回30分前より受付開始。SHONAN TREE HOUSEへ直接お越しください。

【事前予約】TEL.0463-24-1822マ・コピーヌ松元まで
満席でなければ当日の申込みも可能です。

【当日スケジュール】
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マ・コピーヌ  表中A.B.
【ホームページ】  www.ma-copine.com
【講師】  マ・コピーヌオーナーパティシエール 松元しのぶ
【イベント内容】  アイシングクッキーデコレーション体験
カラフルでかわいいクッキーを仕上げてお父さんにプレゼントしよう!
アイシング未経験の方大歓迎♪
【体験時間】 80分程度
【受講料】 1620円税込
【定員】 各回8名まで

蕎麦ダイニングいすか 表中C.
【ホームページ】 https://ameblo.jp/sobaisuka/
【講師】 蕎麦ダイニング鶍(いすか)料理長 深澤亮
【イベント内容】 親子そば打ち体験
親子一組でそば打ちが体験できる教室です。
お持ち帰り用があるのでお家でお父さんにごちそうしてみては?
試食もあるよ。
【体験時間】 90分程度
【受講料】 1000円税込
【定員】  親子6組まで(親子じゃなくても大丈夫です)

アルベリアールホーム 表中D.E.F.
【ホームページ】 http://alberi-shounan.com/
【講師】 アルベリアールホーム店長 小林祥敬
【イベント内容】 木製フォトフレーム作り
木材は好みの色を選んでフォトフレーム作ってお父さんとの思い出を飾ろう♪
【体験時間】 90分程度
【受講料】 1000円税込
【定員】 各回6名まで

イルグラーノ 表中G.H.I.J.K.
【ホームページ】 https://ameblo.jp/ilgrano/
【講師】 靴鞄作家イルグラーノ代表 相原幸雄
【イベント内容】 革細工作り(カードケースorペンケースorキーケース)
好きな色を組み合わせて作る手縫いの本革細工作り
お仕事でいつも使う小物はきっと喜ぶはず
【体験時間】 60度
【受講料】 カードケース1620円税込/ペンケース2160円税込/キーケース3240円税込
【定員】各回5名まで
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# by ma_copine | 2018-05-16 07:11 | お教室のこと

食べられるカーネーションでマカロンを作りました。母の日の贈り物にどうぞ

マ・コピーヌの母の日のメニューは食べられるカーネーションはいかが?

母の日に絶対プレゼントしたくなる
カーネーションの花びらの入ったスペシャルなマカロンを作りましたよ(*'▽'*)

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     ▲カーネーションの花束のアイシングクッキーをセットにしました!


伊勢原の加藤花園さんの京子さんは
「手はかけすぎず、目ははなさず」をモットーに
愛のある栽培で美しくて美味しいお花をつくっています。
赤やピンクのきれいなカーネーションを分けてもらってきました〜o(*゚▽゚*)o
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       ▲向かって左が京子さん
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     ▲温室内には赤やピンクのカーネーションがい~ぱい

エディブルカーネーション のがくや雄しべをひとつひとつ取り除き、花びらだけを集めて
りんご から抽出した自家製ペクチン と砂糖と有機レモン汁で煮て
マ・コピーヌ特製のバタークリーム と混ぜて
カーネーションの花びら入りクリームを作ります。
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ピンクのマカロンコックに挟んで出来上がり~♪
食べられるカーネーションの贈り物が仕上がりました!
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構想を練っている時から作っているあいだもワクワクしっぱなしでした。
これをもらったお母さんが喜ぶ顔も浮かびます(^^)

あなたのお母さんへの贈り物に是非このカーネーションマカロンをどうぞ❤

❇エディブルフラワーとは食べるお花のこと、
観賞用とは違い野菜と同じように安心して食べるためにつくられたお花です。
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# by ma_copine | 2018-04-26 00:44 | お菓子のこと

祝!マ・コピーヌのひらつかリンツァーが湘南ひらつか名産品に認定されました\(^^)/

3/22(木)に落合平塚市長より
新しい「湘南ひらつか名産品・特産品」が発表されました。

マ・コピーヌの「ひらつかリンツァー」が
今回新しく名産品に認定されました!
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◆平塚の福祉施設「スタジオクーカ」さんの画を包装紙に採用。
こちらは【二見幸徳】さんの作品 マ・コピーヌのためにリンツァーの画を書き下ろしてもらったんです。

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◆第二弾製作のこちらの包装紙は、お披露目即売会にギリギリ間に合った
「スタジオクーカ」の【横溝さやか】さんの作品で元気いっぱいの平塚の街が描かれています。 

二人のアーティストの画と私の作るお菓子のコラボで
自分が暮らす街のことを知ってもらえるような、
平塚を自慢できる、きっと喜んでもらえる逸品となっています。


スタジオクーカとは障害 のある利用者が得意なアート活動を仕事にする平塚市内にある福祉施設 です


そしてその新名産品のお披露目即売会があります。


◆場所 平塚市役所1F

◆日時 3/28(木) 12:00~15:00
      3/29(金) 10:00~14:00


平塚の皆さんに広く知ってもらえるとうれしいです(^^)

つきましては
3/28~29は、西八幡の店舗は休みとさせていただきます。
よろしくお願いします。



嬉しいことに逸品研究会やSunSunマルシェの仲間の品も
一緒に新しく認定されました。

東曜印房さんの「竹宝印 かぐや」
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塩田商店さんの「平塚味噌アイス」
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サンミッシェルさんの「湘南タコス」
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しんわルネッサンスの「湘南トマト工房」
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など全46品。伝統商品から若い世代が生産した商品まで、平塚らしさが満載です!
ご家族、お友達をお誘いあわせ、お披露目即売会にお越しくださいませ。
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# by ma_copine | 2018-03-24 01:37 | お菓子のこと

竹内謙礼著 お客さんがホイホイ集まる法則 にマ・コピーヌが紹介されました!

\\湘南ビキニクッキーの勢いが止まらない~//

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マ・コピーヌの湘南ビキニクッキーが最新のビジネス本で紹介されました!!

マーケティングコンサルタント竹内謙礼さん著
日本経済新聞出版社より 『お客さんがホイホイ集まる法則』が出版されました。
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泥臭い中小企業の成功事例を1冊にまとめた本です。
詳しくはこちらをご覧ください。


260社の取材記事から厳選した成功事例ベスト50の1社として
第3章『どこにも売っていない商品をつくれ』にご紹介いただいています。


成功と呼ぶにはまだまだですが
お客様により喜んでもらえるよう
さらにいろんなチャレンジをして参ります(^O^)/
応援よろしくお願いします。
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# by ma_copine | 2018-03-20 01:51 | お店のこと

3/10(土)ぶらり途中下車の旅 湘南ビキニクッキーのご注文に関して

※3/10(土)日本テレビ「ぶらり途中下車の旅」にて
弊店の【湘南ビキニクッキー】を取り上げて頂きました。
放送直後よりご好評と反響を頂き、多くのお客様からご注文、
近隣はもとより遠方からもご来店をいただきまして誠にありがとうございます。
わざわざ来店してくださいましたのに、品切れでお買い求めいただけなかったお客様におかれましては
大変申し訳ございませんでした。

一生懸命製作しておりますが手作り品で大量生産ができませんので
出荷までにお時間を頂いております。

(ただ今2ヶ月待ち2018.3.10現在)

ホワイトデー期間終了後から製作に入り、順次お手配いたします。
またご対応(受注メール・問合せ返信)にも、現在お時間を頂く場合がございます。

納品をお待ちいただけるお客様のご予約は随時承っておりますので
HP注文フォームからご注文いただくかお電話でお問合せください。

☎0463-24-1822

湘南ビキニクッキーご注文フォームはこちら

早くお届けできるよう、発送の対応をして参ります。
お客様にはご不便・ご迷惑をおかけし申し訳ございませんが、何卒ご容赦くださいませ。
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# by ma_copine | 2018-03-10 20:50 | お店のこと

ぶらり途中下車の旅でなぎら健壱さんがマ・コピーヌに訪問!

日本テレビの人気番組「ぶらり途中下車の旅」が、マ・コピーヌに来てくださいました!

その様子が3/10(土) 9:25~10:30に放送されます。
沿線は、東海道線ではなくて湘南新宿ラインです!

当日お越しになった旅人は、「なぎら健壱」さん。
フォーク界の生き字引?
今ではいい加減なことばかりいっている
面白いおじさんのイメージが強い(スミマセン^_^;)かな?

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     ▲狭い店内にギューギュー

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     ▲撮影のあと一緒に写真を撮ってもらいました。
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     ▲ちょうどお買いものに来たおじさんも一緒に(笑)
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     ▲サインはコックコートに! なぎらさんの似顔絵付は特別ですって。 

他はどこに立ち寄るのか?当日のお楽しみです。
3/10 9:25~ 日テレです。
どうぞご覧下さい~。
ぶらり途中下車の旅番組HPはこちらをクリック
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# by ma_copine | 2018-03-04 15:51 | お店のこと

全国逸品セレクションマ・コピーヌ入賞ならず

11/2(木)に行われた全国逸品セレクション
ノンフード部門の御刃物処桝屋の「手打目立銅卸金」は
圧巻のプレゼン力で文句なしのグランプリ受賞
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奈緒ちゃんのスピーチを生で見られたのはこの場に居た甲斐があった。

フード部門は私、マ・コピーヌですが、入賞ならず...でした(残念!)
直前まで考えていたスピーチ内容
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決め台詞の
当店は菓子店ですがお届けしているものは「ココロ」です。
様々なシチュエーションでの贈り主様の想いをのせてお菓子を作ってまいります(^O^)/
逸品研究をしている立場からの切り口、我ながらよかったのですが...ナンテネ(^_^;)

平塚にダブルグランプリを持ち帰りたかったですが来年の目標に持ち越しです。
応援に来てくれた平塚のメンバー、関係者様ありがとうございました。
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会場の様子やプレゼンの雰囲気も分かったと思います。
来年は誰が出ても活躍してくれるにちがいありませんね(^^)
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# by ma_copine | 2017-11-06 03:55 | お店のこと

全国逸品セレクション マ・コピーヌは平塚代表で行ってきます!

来る11/1~2で全国逸品セレクションが東京八重洲で開催されます。
(それに伴い西八幡の店舗はお休みさせていただきます)

店の強みを生かした商品開発に取り組もうという
「一店逸品運動」に参加する小売業者らが全国から集まり、
その年のグランプリを決めています。

平塚市内37店舗の代表として以下の2店舗が選出されました。

ノンフード部門
御刃物処桝屋の「手打目立銅卸金」
職人の手仕事、大根おろしがまるで淡雪のようにおろせます!
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わたしも買わせてもらいました!


フード部門はマ・コピーヌで幸せが訪れるという言い伝えのあるスペインの伝統菓子「ポルボローネ」です。
このお菓子は上品な香ばしさと口の中でふわ~っと消えていくようなもろい食感がとても印象的で、
初めて食べる方はみな驚きます。
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プレゼン持ち時間3分でこのお菓子の素晴らしさや作り手の想い
開発に至った経緯などをうまく伝えないといけません。 10/30現在、まだ考え中(^_^;)

昨年も平塚代表として選出させていただいて、おしくも準グランプリでしたので
今年はグランプリめざしてがんばります。

平塚は両部門でグランプリを獲得を目標に、心強い応援もたくさんきていただきます。
皆さんによい報告ができるイメトレもばっちりです(*^^)v
お楽しみにしていてくださいね。
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# by ma_copine | 2017-10-30 23:07 | お店のこと

金魚ちゃんティーバッグが爆人気! 台湾&薬膳フェアinマ・コピーヌ 満員御礼

2017/10/21(土)台湾&薬膳フェアinマ・コピーヌ
晴れ女パワー、やや力及ばず小ぶり雨降りでしたが
足元の悪い中たくさんの方に来ていただき
満員御礼、ありがとうございました。
楽しんでいただけましたでしょうか?
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          ▲台湾で買ってきたパイナップルの飾り物(商売繁盛祈願)
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          ▲こんなにかわいく撮ってもらいました。雰囲気でてる~
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          ▲メニューです。
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金魚ちゃんティーバッグ狙いの方多かった~
見本もだしてないのに、みんな買ってく、買ってく(笑)
買えなかったかた、ごめんなさい。
(実はわたし、自分の取置いていなかったという...)
みんなかわいく金魚が泳いているところUPして~
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お料理、全部美味しかったですね。
Rongさんの味付けってほんと美味しい、幸せ~
マシュマロさんの中華サンドもお肉のボリューム◎
中華粥もホタテの出汁が効いてて、ほっとする味だった~
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      ▲左上から時計回りで、ルーロー飯、水餃子、薬膳スープ、ほたて出汁の中華粥

たぶん全員が飲んでいったのではと思うほど
片手にタピオカミルクティを手にしていましたね。
昨日はホットミルクティでの注文が多かったみたいです。
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       ▲もちもちタピオカたっぷり。アイスでもホットでも美味しくて幸せ~

よもぎ石鹸が人気だったみたい。やっぱり欲しかったわ~と思った方、チャンスです。
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          ▲引き続き、マ・コピーヌで販売します

マ・コピーヌのデザートも美味しかったよ~のお言葉をたくさんいただき
ありがとうございました。
自分でも食べてこれはイケる。と自画自賛(笑)
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            ▲マンゴー果汁で炊いたカスタードクリームが美味 マンゴークリームシュー
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            ▲結構苦めのキャラメル味が大人に人気 キャラメルクリームシュー
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            ▲ぷるるん杏仁豆腐
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            ▲豆乳のプリンのようなものに、はと麦のシロップ煮が添えてあります。
             本場より上品な仕上がりになっちゃってます(笑)
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            ▲たっぷりのドライイチジクとキヌアと古代米でプチプチいっぱいケーキ
             (古代米がちょっと固くてごめん(^_^;))

年に1~2回のイベントですがまた楽しい企画をしますので、
また一緒に楽しみましょう~

この企画に協力していただいた
・薬膳アジアごはん龍さん ・cafe&barマシュマロさん
・タピオカドリンクQQoneさん ・よもぎ蒸しサロンえんの葉さん
打合せ、メニュー相談、準備、会場設営片づけまでと
大変お世話になりありがとうございました。

朝から駐車場整備をお手伝いしてくれたMさん、ありがとう。
ほんとに助かりました。
助っ人Sさんもありがとう。

マ・コピーヌスタッフ
準備ももちろんですが、当日現場でいろいろ動いてくれてありがとう。
またいろんな企画考えましょうね。
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# by ma_copine | 2017-10-22 09:17 | イベント