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Ma Copineのおいしい毎日 

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カテゴリ:イベント( 40 )

1/8(日) マ・コピーヌでミニSunSunマルシェ開催します~!

1/8(日)の湘南海岸公園でのSunSunマルシェは、
雨天予報で中止になってしまったのですが朗報❤デス!

マ・コピーヌでミニSunSunマルシェの開催が決定しました~!
酉年のマルシェ始めは、鳥がロゴマークのマ・コピーヌからで縁起がいい?
マ・コピーヌの裏の敷地のお部屋で、雑貨や植物、美味しい食べ物の販売会をします。

室内なので、雨風の心配は無用です。テーブルやイスもご用意しておきます。
ちょっと寒いお天気のようですが、寒さを吹っ飛ばし大いに皆で楽しみましょうね〜

ご家族お友達をお誘いあわせ気軽に遊びに来てください。(^O^)/
駐車場3台有、隣りにコインパーキングも有
平塚市西八幡3-5-6
0463-24-1822 マ・コピーヌ

出店店舗さん

【多肉植物等】コテッジガーデンさん
ちまたで大人気の多肉植物、めずらしい品種もたくさん扱っています。
中身の見える超お得な福袋を用意してくれるそう。これは期待大ですね(^O^)
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【湘南タコス】サンミッシェルさん
このタコスは、暑いときでも、涼しい時でも、早起きした時でも、深夜でもいつでも食べたい、
いつでも美味しく食べられてスゴイ!
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【鎌倉の人気モチモチドーナツ】べつばらドーナツさん
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ミスドなどに比べて一回り大きいサイズで、中がもっちもちで超美味しい!!
私は、一回食べてやみつきです。

【和小物雑貨】布ぞうりアトリエ 葉山・柿の実さん
仲良しマダムが作る、布のはたきや、ほうき、ぞうりなどがSunSunマルシェでも大人気
私は以前ほうき&ちりとりのセットを買わせてもらって、
ちょっと掃きにとても重宝しています。
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【自家焙煎珈琲】 一~hajime~さん
レトロワーゲンバスがトレードマーク
マスター肇さんは気さくにおしゃべりしてくれます。
タコスやドーナツにはもちろんコーヒーですよね。
雨がふらなかったらハンモック出してくれるかなぁ?
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【アロマスプレー作り】アルベルアールホームさん
材木店が始めたインテリアショップ
家具だけでなくキッチンやトイレなど心地よい住まいのご提案をしてくれます。
今回は気軽につくれるアロマスプレーのワークショップをやってくれます。
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【走るジーンズショップ】デニムマンさん
キャンピンカーでジーンズの販売とリペアをしています。
試着も気軽にできるし、優しい店主さんからピッタリの1枚を選んでもらえます(#^.^#)
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【焼き菓子】マ・コピーヌ
おみくじの付いた、酉クッキー入りの「マ・コピーヌ開運クッキープチセット」を作りましたよ(^_^)v
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あと、超レア、復刻いちじくケーキ
12年前の開店当初のメニューで実は隠れファンが多数
8年ぶりの復活です。お見逃しなく!!

ことことビン詰シリーズ
あさ、作るのが間に合えば、ほろ苦いマ・コピーヌ特製キャラメルクリームを出します。
ホットミルクに溶かして、キャラメルミルクドリンクは寒いにピッタリ
パンにつけたり、アイスにたらしたり、
食べるのが止められなくなるほどと毎年大好評(*^^*)
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メランジュフリュイ
5種のフルーツのお砂糖漬け
ヨーグルトに混ぜるなどはもちろん、クリームチーズとローストナッツの粗刻みと混ぜて
ハード系のパンと食べる! コレおすすめ
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では1/8(日) 10:00〜14:00 お待ちしてます〜
室内なので、雨風の心配は無用ですので、
ご家族お友達をお誘いあわせ気軽に遊びに来てください。(^O^)/
by ma_copine | 2017-01-07 21:54 | イベント

コック帽をかぶって、きらきらパティシエデビュー  ペイントクッキー作り体験教室

コック帽をかぶって、きらきらパティシエデビュー
ペイントクッキー作り体験教室


【申し込み状況 7/19(火)現在】
8/6(土)
①10:00~12:15 あと4名様
②13:00~15:15 空
③16:00~18:15 空

8/11(祝/木)
①10:00~12:15 満員
②13:00~15:15 あと1名様
③16:00~18:15 空

8/19(金)
①10:00~12:15 空
②13:00~15:15 空
③16:00~18:15 空

8/19(金)
①10:00~12:15 空
②13:00~15:15 空
③16:00~18:15 空

8/21(日)
①10:00~12:15 空
②13:00~15:15 空
③16:00~18:15 空

8/30(火)
①10:00~12:15 空
②13:00~15:15 空
③16:00~18:15 空

子どもたちが楽しみながら、菓子店の職や技術へ関心と
理解を深めて
いただくための体験型イベント
気になるお菓子屋さんのお仕事を
その道のプロからリアルに学んで体験できるイベントを開催します。

お子様のこの夏一番の思い出作りに、
夏休みの課題に、夏休みの特別企画です。

お友達同士、ご姉妹、親子、大人のみのお申込みも歓迎です。

ご興味のありそうなお知り合いの方がいらっしゃいましたら
是非シェアやお知らせよろしくお願いします。m(_ _)m

【教室内容詳細】

8/6(土)・11(祝/木)・19(金)・21(日)・30(火)
①10:00~12:15
②13:00~15:15
③16:00~18:15

各回定員5名様まで

場所 マ・コピーヌ厨房内

【お申込み】
ご希望の日時(第一希望、第二希望)を決めていただき、
お名前、ご住所、お電話番号を 店頭、お電話にてご連絡ください。

メールの申込みの場合は2日以内に
折り返しの連絡がない場合はお手数ですが再度ご連絡ください。

問い合わせ 担当 松元
☎ 0463-24-1822
✉info@ma-copine.com

◆受講料
お一人様3,000円(税別)
申込み後10日以内に先払い(銀行振込または店頭まで) 

◆キャンセル
キャンセル料が日数により発生します。
受講日の3営業日前50% 
受講日の2営業日前から100%
代理の方を立てていただいても大丈夫です。

◆受講可能年齢
小学生以上

◆持ち物
手拭タオル
作成したクッキーが天候によっては乾かない場合がありますので
クッキー5枚を重ねないで入れられる平らな箱またはタッパー

◆その他
最低催行人数(3名)に達しない場合は
日程調整のご協力をお願いします。

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by ma_copine | 2016-07-19 17:49 | イベント

ベトナムフェスタinマ・コピーヌで ベトナムのお料理本を販売します。

4/16(土)に開催のベトナムフェスタinマ・コピーヌで、
ベトナム料理の本Ai(アイ)さん著「ハノイご飯」 ¥1200(税込)を販売します。
ベトナムでしか売ってないのですが、この度ご厚意でベトナムより送っていただき、マ・コピーヌでの販売が実現したのです。
現地の人直伝のお料理本はなかなか手に入れられないと思います。Bonne chance!です。(^O^)/
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日本でお馴染みのテレビ番組「料理の鉄人」のベトナム版でマスターシェフTop5に選出されたアイさん(ベトナム人) の美味しいベトナム料理とベトナムの路地の風情が感じられる写真が収められています。



今年のベトナム旅行で、ご縁がありアイさん直々にお料理をふるまってもらいました。

フォーの生地が麺状に切られる前のシートの状態のものを使います。日本では手に入らなさそうだけど、
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エビや空芯菜の炒め物、そんなに複雑な作りじゃないので、絶対自分でもできるはず??
盛り付けの美しさも参考になりますね。
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アサリとトマトのスープは伝統工芸のバッチャン焼きの器に
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by ma_copine | 2016-04-07 18:29 | イベント

ベトナムコーヒーを使って作った3種のお菓子セット【シンチャオセット】販売

4/16(日)のベトナムフェスタinマ・コピーヌ

ベトナムコーヒーを使って作った3種のお菓子【シンチャオセット】を販売します。
マ・コピーヌ定番お菓子にベトナムコーヒーを加えてそれぞれのアレンジをしてあります。

シンチャオセットの中身

≪クロッカン≫
「カリカリ」という意味を持つフランス西南部で作られている歯ごたえのよい素朴な焼き菓子
通常のルセットよりコーヒーの量をなんと50%も増やしてみたら
いい意味でストロングな味になり、パンチが効きまくって最高に美味しく出来上がりました!
噛むほどにいろんな味が顔を出してきますよ~  粗刻みしたローストナッツ、レーズン、チョコチップ・・・でもこの美味しさはマニアックかな?
コーヒーの香りの広がりと素材との出会いをどうぞ楽しんでください。
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≪キャラメルコーヒークリームリンツア≫
ベトナムコーヒーの、ギュッと濃縮させた苦めの液と北海道純生クリームを使ってキャラメルコーヒークリームを作り、リンツァのセンターにして焼き上げました。(キャラメルというよりコーヒーの味が勝っています。)
ナッツたっぷりのリンツアのベースの生地は、キャラメルが合わないわけがないのですが、
今回の、ちょっとビター感が強めのコーヒー味のキャラメルクリームとの味わいは最高
時間をかけてゆっくり味わいたくなってしまう濃厚な焼き菓子になりました。
夜のコーヒータイムのおともに。
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≪チョコビスコッティ≫
チョコチップとローストアーモンドたっぷりのザックリ食感!
こちらはベトナムコーヒーはそんなに顔を出していませんが、隠し味に使ったら、お菓子の輪郭がはっきりして奥行のある味になりました。
子どもも大好き。気軽なおやつに牛乳と一緒にどうぞ。
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by ma_copine | 2016-04-07 16:27 | イベント

2016年母の日 マ・コピーヌからの素敵なご提案

5月第2週の日曜日は母の日です。2016年は5月8日。
お母さんに感謝の気持ちを贈る大切な日をみなさんはどう過ごしますか?

お花とスイーツのセットはもはや定番
マ・コピーヌがおすすめする母の日に絶対喜ばれる素敵なお花と美味しいお菓子をご提案させていただきます。

①平塚のフラワーショップはなまささんより
ワイン&ライムグリーンのフラワーカクテルアレンジメント ¥3,000(tax別)

いつもそっと支えてくれるお母さんに贈れば、いつにも増した優しい表情を引き出してくれそう!
ご希望の色味でもお作りすることもできますよ。お気軽にご相談下さい。
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②配色や花材合わせのセンスの良さに定評の大磯のetela(エテラ)さんより 
母の日のナチュラルグリーンリース(直径18㎝) ¥3,000(tax別)


これまでとはちょっと違った母の日の演出を・・・とお考えのあなたにピッタリ。暮らしにさりげない上質感を添えることができます。
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メインの花材であるユーカリは一年を通して葉を付ける常緑樹。お母さんには生命力に溢れ、いつまでも若々しく元気でいてほしい想いを。そして、グリーンに添えたやさしいピンクはお母さんを愛する気持ちを込めて作って下さっています。
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壁にかけるだけでなく、テーブルのアクセントにとインテリアとして長く楽しんでいただけるリースです。


③マ・コピーヌより
母の日のクッキーとリンツア7個入りの箱詰め ¥1,730(tax別)
 
店主の私が愛してやまないリンツアは、2016年平塚逸品セレクションでグランプリを獲得
し、名実ともに最高のクッキー
お日持ち常温21日間 発送も可能です。 遠くにお住まいのお母さんへ
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母の日のクッキーにはカーネーションと「Thanks mon」のメッセージが描かれています。
さりげなく心に響きます。(こちらのクッキーもリンツアの箱詰めに添えられています)
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④マ・コピーヌより
母の日のクッキーとマカロンアムール ¥2,100(tax別) 要冷蔵

お花やフルーツのクリームがサンド 
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店頭またはお電話でご予約受付中(お渡しは5/3~ それ以外は応相談)
お花のみ、お菓子のみ、もちろん両方とも! 承ります。

0463-24-1822  平塚市西八幡3-5-6 担当 松元
by ma_copine | 2016-04-03 10:20 | イベント

2/14(日)はバレンタインデー特別営業と マ・コピーヌミニマルシェ

明日(2/14)、SunSunマルシェが中止になっちゃいまして
マ・コピーヌにてミニマルシェの開催(10:00〜14:00)が決定いたしました。

マ・コピーヌの裏の敷地のお部屋で、雑貨やグリーンやドリンクなどの販売会を致します。
テーブルやイスもご用意しておきますので、みんなでまったりゆっくり、おしゃべりしながら楽しみましょう!
風は少しつよいかもしれませんが、雨はなさそうなので、是非お立ち寄りくださいね。

出店店舗さん

◆サンミッシェルさん タコス
このタコスは、暑いときでも、涼しい時でも、早起きした時でも、深夜でもいつでも食べたい、いつでも美味しく食べられてホントすごいですよね~!
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◆塩田商店さん 越後みその販売
その場でお持ち帰りパックにウソ~??というほど、た~っぷり盛ってくれます。もう買うしかないですよ~(^O^)
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◆湘南クリエーターズさん  ワークショップ
刻印キーホルダー、シークラフトミニリース ワークショップ¥500
お子様もできるワークショップをいろいろ企画してくれてます。
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◆ITZEBOOさん(いちぶ)さん 草木染衣服&雑貨
染料の素材の多くは、植物に必要な剪定された枝葉、または間伐材を使用し、一枚づつを手で染めています。  天然の色を天然の素材で楽しんでいただけます。
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◆Reposer(ルポゼ)さん 多肉植物販
手がかからない上、可愛くて絵になる多肉植物にハマる人が増えていますね。
多肉植物やエアープランツのアレンジやミニポットをたくさん用意して下さるそうです。
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◆QQoneさん タピオカドリンク、ドリップコーヒー
タピオカ好きな女子って多いですよね!わたしもその1人です。QQoneの美味しいタピオカドリンクをご賞味あれ~(*^。^*)
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◆マ・コピーヌは引き続きバレンタインデー特別営業
生チョコ、日本の風景のボンボンショコラ、ハートのショコラケーキなど
フルーツのお砂糖漬け「メランジュフリュイ」もありますよ~
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では2/14(日) 10:00〜14:00 お待ちしてます。
室内なので、雨風の心配は無用ですので、気軽に遊びに来てください。(^O^)/
お問い合わせは マ・コピーヌまで 0463-24-1822
by ma_copine | 2016-02-13 20:52 | イベント

11/8(日)マ・コピーヌで ミニミニマルシェ みんな来てね~

明日(11/8)のSunSunマルシェが中止になっちゃいまして
急きょ、マ・コピーヌにでミニミニマルシェの開催 11/8(日)10:00〜14:00決定いたしました。

マ・コピーヌの裏の敷地のお部屋で、雑貨やお花の販売会を致します。
テーブルやイスもご用意しておきますので、みんなでまったりゆっくり、おしゃべりしながら楽しみましょう。ヽ(^o^)丿

近くの総合公園での「でてこいまつり」は開催するようなので、そのお帰りに是非お立ち寄りください。

出店店舗さん

◆サンミッシェルさん タコス

このタコスは、暑いときでも、涼しい時でも、早起きした時でも、深夜でもいつでも食べたい、いつでも美味しく食べられてホントすごいですよね~!
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◆エテラさん 生花、ドライフラワーのアレンジ
エテラさんは雰囲気たっぷりシックで素敵です(*^^)v
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◆ダイヤオンプさん 音楽雑貨
雑貨販売他、お子様もできるワークショップを企画してくれてます。
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◆ふるるぽっしぇさん アクセサリー
とんがり帽子。かわいいな。
大人用 3サイズと、キッズ用があるそうです。
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アクセサリーもいろいろありますよ。
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◆セラヴィさん 花束やお花のアレンジ
写真はイメージですが、セラヴィさんのお花はカラフルで元気いっぱい!
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◆マ・コピーヌ コトコト手仕事ビン詰めシリーズ
リンツア味比べセットなど。あ、あと、シュトーレン先行販売します!

最初に作ったものが、金曜日に売り切れてしまったため、マルシェのために再度つくったのです!
このいちじくジャムはほんとに美味しい。市販品では味わえないやさしさがあります。是非!
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生キャラメルを詰め込んだような贅沢なひとビン
ホントのキャラメルの「苦さ」の美味しさを体験してください。
冬は断然ホットミルクに溶かして、キャラメルミルクドリンクで温まってください。
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リンツァ味比べ、いちじく、あんず、きいちごの3種セットです。どれがお好みですか?
この絵、私が描きました!意外とよく描けたな。と自己満足してます。(*^^)v
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いい夫婦の日の用のクッキーですが、お友達に差し上げるのにちょうどよい。と好評です。
いつもありがとう。これからもよろしくね。元気ですごそうね。(元気ですごそうね。が思いのほか売れています)のメッセージから選んでいただけます。
(ご希望のメッセージをお入れする場合は5営業日前までにご予約下さい)
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今年初!シュトーレンの先行販売します。(作ったばかりなので、あと2週間くらいは、おうちで熟成させてからお召し上がりくださいね。)
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では11/8(日) 10:00〜14:00 お待ちしてます〜
室内なので、雨風の心配は無用ですので、気軽に遊びに来てください。(^O^)/
by ma_copine | 2015-11-07 21:32 | イベント

ベトナム食い倒れツアーレポート

ベトナム食い倒れツアーレポート

ホテルの目の前にチェーを売るおばちゃんが・・・ さっそく買ってみた。
具材は何がなんだかわからないから見た目で適当に 
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中国の旧正月の飾りつけがしてあったりの路地に入ってみた。
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奥に雰囲気のよいレストラン発見。
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迷わず入って大正解~!
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生春巻きなど4種の前菜の盛り合わせと手前はハマグリのスープ
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お料理の味、店員さん、お店の雰囲気、すべて気に入って滞在中3回も行ってしまった・・・


夜は市場に繰り出し屋台のごはん 
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ベトナムプリンを頼んだらカップにプリンとカラメルと氷が入って出てきた。氷と混ぜて食べるらしい。溶けた氷とカラメルが混ざったカラメル水?が意外と美味しかったが、プリンはプリンで食べたかった・・・・
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地ビール3種類くらい飲んだ。このサイゴンビール美味しかった。


道端で買い食い。ワッフルやワンタン、ベトナムプリン
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これが袋に10枚くらい入っている。
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ワンタンのつけタレがビニール袋に入っている。楊枝で穴をあけたらピューっと勢いよく出てきてブラウスにかかってしまった・・・・
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プリンは言わないと氷を入れられてしまう。

有名なアイスクリームやさん
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ココナツをくり抜いたものが器になっていて、アイスやフルーツが山盛り!お客さんの9割がこれを食べていて変な感じ。

写真に撮れなかったけれど、フォーとかブンとかバインミーとか雷魚のトマトスープとか、全部美味しかった
ライムを絞って、パクチーやバジルやミントを加えて、味が変化していくし、複雑な感じがとてもよかった。
特にライスペーパーやマスタードリーフでお肉などを包む料理にはまった。マイブームとしてしばらく続きそう!

お買いもの編につづく
by ma_copine | 2015-01-17 14:24 | イベント

冬休みに久しぶりに旅行してきました。

数年ぶりの海外。ホントはフランスに行きたかったけど、体力的に厳しかったので近場のベトナムへ食い倒れしに行ってきました!

初羽田便。成田に行くのは一苦労だけど、羽田なら快適ですね!
きれいになった羽田空港を満喫したかったのですが、遅い便だったのでお店はほとんど閉まっていました。
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出発前の夕ご飯をこちらのどんぶり屋さんで。すべりこみセーフ 
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ホントの日本橋の1/3だか1/2のスケールの「はねだ日本橋」
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記念に渡ってみました。
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さあベトナムに出発です。
つづく
by ma_copine | 2015-01-13 18:40 | イベント

マ・コピーヌ祭りの様子【PartⅡ】シャッターアートイベント第2弾!

企画はサインデザインの原田さん、段取りは株式会社モトヨシの元吉さん、デザインはさすらいの似顔絵師の一寸木(ますぎ)さんにご協力を頂き「シャッターアートイベント第2弾」をマ・コピーヌ祭りのメインイベントとさせて頂きました。

マ・コピーヌの店頭のボロっちいシャッターにかわいい絵を描いて店も通りも明るくしよ~!という内容です。マ・コピーヌのお客様に集まっていただき、作業?して頂きました。

1週間前に株式会社モトヨシさんで下処理&下塗り
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当日は、まずは一寸木さんの下絵描き。ペンキ類はすべて株式会社モトヨシさんが用意して下さいました。早くペンキを塗りたくて待ってられない子ども達。ちびっこ職人さんも登場です。
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子どもの集中力はすごいです。
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言わずと知れた由紀子ママから差し入れ「絶品おにぎり」
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お祝いのお花を頂きました。ありがとう!
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背の高い人が来た~!上の方をお願いします。
ずっといてくれたみっちゃん、写真にあまり写ってなかった。ごめんね。
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一日を通して人が入れ替わりでしたが最後に居てくれた人たちで集合写真
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8/2は振り返っても一番暑かったのではないか?と思うくらいの気温。
一日外作業は堪えました~。皆さんありがとうございました。

私が無理を言って、マ・コピーヌの代表のお菓子「リンツア」と「マカロン」も描いてもらいました。出来上がったシャッターをちょっと離れたところから見てニンマリしている私でした。
店先がぱぁ~っと明るくなり楽しい雰囲気いっぱいになりました。
通りが寂しい商店街の方、なんとなく薄汚れている店頭を気にされている方是非オススメします。
by ma_copine | 2014-08-26 14:37 | イベント