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Ma Copineのおいしい毎日 

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お食事会

昨日はマ・コピーヌのスタッフ皆でお食事会。

マ・コピーヌの近くにあるフランス料理やさん「ビストロルフュージュ」にいってきました。
とても美味しくて、私の好きなお店のひとつです。

前菜から、おいしくてテンションが上がります。
その中でもタコときのこのブルゴーニュ風は、エスカルゴバターがたまらなく美味しくて、パンを食べすぎでしまいました。

メインはカモのロースト オレンジとフォアグラオイルのソース
ボリューム満点、お肉の味はもちろん、付け合わせの玉ねぎにセンスを感じます。
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先日、バジルのマカロンを食しておいしくて感動した。ということをシェフに話したら
なんと本日のデザートがまさに、バジルのババロア。
スイカのシャーベットがのった夏らしい一品。バジルとスイカもよく合うんだなぁ・・・・
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今回はシェフにおかませしてコース仕立てにしてもらったけど
アラカルトで食べたいメニュー(仔羊とかイベリコ豚の・・・・とか、etc)がたくさんあるのでまた行かなくちゃ。
by ma_copine | 2011-08-31 14:06

8/28(日)のイベントご来場ありがとうございました。

日曜日のベルマーレのサイン会にはたくさんの方が見えました。

アイシングクッキーは坂本選手と永木選手も子どもたちと一緒に体験してもらいました。
永木選手って韓流スターみたいな感じでカッコよかったです!(私より20歳も下でした・・・)
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選手が描いたクッキー
ユニフォームが永木選手作 サッカーボールが坂本選手作
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平塚出身のK-1の尾崎選手もイベントに来ていたので、サインしてもらっちゃいました。
これで私のコックコートには9人のサインが・・・・
尾崎選手もカッコいいね!
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by ma_copine | 2011-08-30 14:08

8/28(日)アイシング体験ができます!

三興 × 湘南ベルマーレ × Shiny-Shine × Ma Copine 企画
8月28日(日)に、「株式会社三興」さん(平塚市平塚)本社2Fショールームにて
湘南ベルマーレトップチームの選手サイン会を開催します。
マ・コピーヌのイベントで参加しています。
ご家族・お友達をお誘い合わせのうえ、ぜひご来場ください。

【湘南ベルマーレ】
ベルマーレ選手サイン会
13:30~14:30

※事前申し込み不要
直接会場にお越しください。

【三興】
おたのしみ抽選会
もれなくベルマーレグッズが当たります。

【マ・コピーヌ】
アイシング体験教室
11:00~14:00
参加費 500円
アイシングでサッカーボールを描こう。
サッカーボールやユニフォームをお砂糖と卵白のペーストで描きます。
大好きな選手のネームやナンバーを書き込んでオリジナルクッキーの出来上がり!

※事前受付制ですので、下記お問合せ先にお電話にてお申し込みください
※定員になり次第、締め切りとさせていただきます

【シャイニーシャイン】
かんたんネイル体験
10:00~15:00
参加費 500円
ベルマーレカラーのネイルが格安で体験
10本塗りのうち1本は水玉、ラメグラデーションなどの特別仕様!

※事前受付制ですので、下記お問合せ先にお電話にてお申し込みください
※定員になり次第、締め切りとさせていただきます


◆アイシング教室・かんたんネイル体験の事前申込・お問い合わせ
 株式会社三興
 TEL:0463-35-3535(10:00~17:00)
 くわしくはこちら
 
by ma_copine | 2011-08-24 15:58

バレリーナクッキー

バレエの発表会で使いたいので・・・・とバレリーナのイラスト持参でお客様がみえました。
それをもとにクッキーに描いたわけですが、
苦労の甲斐あって、バレエのエレガントなイメージが表現でき、自分でも満足。
お客様も大変喜んで下さいました。

オリジナルクッキー、ご要望がございましたらご相談くださいね。
10枚~お作りします。
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by ma_copine | 2011-08-23 16:13

夏休みのお知らせ

本格的に暑くなってきましたね

8/14(日)~8/18(木)まで
夏休みとさせていただきます。


ご了承下さい。

私は、今年はフランスに行く予定もなく、どうしようか検討中。
家の植物や芝生がえらいことになっているので、庭の手入れかをやらなくては。
あとは新大久保に行ってみたいけど、すごい混んでいそう・・・・
by ma_copine | 2011-08-11 18:46

ウエディングケーキ

マ・コピーヌのウエディングはお引き菓子やお見送り菓子が専門なのですが、
アイシングのケーキや、生クリームのケーキのお問い合わせも多くなってきました。

先日もウエディングケーキのご注文が入りましたが、この猛暑、作るのにとても苦労しました。

国産イチゴがない季節なのですが、イチゴたっぷりというのがご希望でしたので、アメリカ産のイチゴを取り寄せ、イチゴをふんだんに飾り、ブラックベリーとグレープフルーツで夏らしいケーキになりました。

マカロンでマ・コピーヌらしさもちょっぴりアピールしたりして・・・
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とりわけがスムーズに行くように、あらかじめカットしたケーキもご用意しました。

Fさんいつも写真ありがとう!
by ma_copine | 2011-08-10 19:03

デコレーションケーキのクッキー

暑中お見舞い申し上げます。
少し蒸しますが、一時期のうだるような暑さよりは過ごしやすいですよね。

ビキニくっきーの大ヒットに比例するように、アイシングのご注文が多くなってきました。
今回は、お誕生会に来てくれたお友達にお返しするクッキーのご注文が入りました。

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生クリームの部分は自然に垂れているように描くのが意外と難しい・・・・
by ma_copine | 2011-08-03 11:48

ひらつか男女共同参画推進協議会

平塚市総合計画のひとつ「男女共同参画プラン」

市民一人一人が性別にかかわりなくあわゆる分野に参画することができる社会、女性に対する暴力や人権侵害のない社会を実現するため、市民、地域、事業者、市が力を合わせて、取り組む計画というのがあります。


その協議会委員に任命されて平塚市長より委嘱状をいただきました。

委員には、東海大やフェリスの教授、地域婦人団体やガールスカウト、民生委員などより選出/推薦された方や公募で集まった方など

今日、第一回目の協議会がありましたが、私たちの意見ってどれくらい反映されるのかな?
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by ma_copine | 2011-08-02 12:27